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广西沃柑 谁与争雄

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广西沃柑 谁与争雄

发布日期:2018-10-16 作者: 点击:

近几年,广西水果新品迭出,竞相争艳。在柑橘园里,最惹人注目的一匹黑马,非沃柑莫属。今年春节期间,它在南宁市的水果摊上高调亮相,卖价最贵时每公斤竟达40多元。


  沃柑缘何偏爱武鸣

  沃柑是以色列研发的柑橘新品,属“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种。早在2004年,重庆就引入种植,但经数年的试验和推广,却表现平平,难有起色。

  2012年,自治区农业厅实施优果工程和特色果业提升工程,南宁市武鸣区水果办将沃柑引入试种。同年3月,首批沃柑苗在南宁市武鸣区双桥、太平、城厢等镇扎根,出人意料地大获成功。有一户果农种植沃柑1970株,2015年春首次卖果收入达82.7万元;另一户种植3000余株,同年春首次卖果收入达150万元。

  消息传出,震动十里八乡,瞬间引爆沃柑种植热潮。冲击波以武鸣为中心,一圈圈向外扩散。种植热潮高峰时,10多元一株的沃柑苗竟然一苗难求。

  据统计,截至目前,广西沃柑种植面积已达100万亩,北至来宾、桂林,南达扶绥、江州。最密集的区域当数武鸣,达30万亩。


  沃柑缘何偏爱广西尤其是武鸣沃柑

  广西农科院特色经济作物栽培与育种研究专家黄其椿说:沃柑是喜温作物,在一定温度范围内,温度越高越利于生长,果实质量就越好。武鸣地处亚热带季风气候区,北回归线穿境而过,光热充足,雨量充沛,夏季炎热多雨,无霜期长,有效积温高,是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。

  经验证,武鸣栽培的沃柑果实果径大、外观美、口感好,明显优于云南、湖南、四川和重庆等地。

  武鸣是广西最具特色的柑橘主产地、全国有名的晚熟杂交柑橘产区,茂谷柑、贡柑等品种家喻户晓。如今又有高贵的新品横空出世,投怀送抱,真是锦上添花。

  天赐良缘岂容错失!今年4月,武鸣召开打造“中国沃柑看武鸣”品牌专题座谈会,区、市两级的农业部门、知名农业专家、水果种植大户以及加工企业代表齐聚一堂,共商武鸣沃柑品牌打造大计。广西大学农学院、广西特色作物研究院、广西农科院等的大牌专家均到场献策。


  经过一番谋划,今年7月,武鸣区发布了打造“中国沃柑看武鸣”品牌实施方案,将其纳入“产业富民”专项行动予以推进。方案从苗木繁育、种植规划、技术规程,到病虫害防控、质量控制、宣传推介等,都有具体措施。做大做强沃柑产业,武鸣志在必得。

  “可以肯定,沃柑已在武鸣崭露头角,成为新的特色农产品和优势产品。”武鸣区农业局局长蒙国斌说,“但是要形成大产业大品牌,还必须有示范区的引领带动,形成生产、组织、销售的规模化、标准化、专业化。”

  武鸣沃柑谁为标杆

  在千家万户抢种沃柑的大潮中,不乏志存高远者。与种植散户不同,他们紧紧依靠科技力量,围绕“品种、品质、品牌”这一核心,精耕细作,严苛要求,意欲在沃柑产业上引领示范、站立潮头、树起标杆。鸣鸣果园就是其中之一。

  2014年3月,鸣鸣果园创建之初,就树起“绿色生活的建设者”的核心理念,抱定“一颗匠心”,倾注“一生情怀”,通过建设专业化、标准化、现代化生态果园,打造中国柑橘的领导品牌。

  相信科技、依靠专家,鸣鸣果园从选苗开始就一以贯之。为了能找到最适合本地种植的优质沃柑苗,他们不惜奔走各地调查,引进多个砧木品种试验,反复请教中科院、中国柑橘研究所及广西农科院等科研院所的专家教授,最终选择了以重庆资阳香橙为嫁接繁育沃柑苗的砧木。

  

  “卖完175万斤果,3年投入全部收回。”果园董事长纪素锋毫不掩饰兴奋之情,“品质就是王道,走科技之路不会错。”

  鸣鸣科技之路是怎么走的?

  ——建设自动化滴灌控制系统,实现灌溉自动化和水肥一体化,既减少人力成本,又提高水肥利用效果,确保果树生长的及时性和均衡性。

  ——全面实施生草栽培,提高土壤有机质、水分和营养元素的有效利用,调控土壤温湿度,减少病虫害,尽量弃用农药降低农残。

  ——坚持绿色栽培,大量使用花生麸、菜籽饼以及各类生物有机肥,喷洒生物农药制剂,最大限度减少农残。

  “生草栽培技术已提倡多年,但能像鸣鸣果园这样脚踏实地去做的并不多。”今年8月,国家柑橘产业技术体系岗位科学家、华南农大教授邓晓玲博士率专家组莅临鸣鸣果园调研时如此赞叹。

  据调查,由于过度施用化肥农药,我国土壤有机质平均含量已不足1%。在一些发达国家,这个数值低于5%就被认为不宜耕种。而生草栽培,就是不施用除草剂,在果园株行间选留原生杂草并加以管理,使草类与果树协调共生,从而提高土壤有机质。

  “植物是有生命的,你善待它,它就会以更好的果实回报你。”曾两次莅临鸣鸣果园调研的国家果蔬保鲜专家、中国科学院植物研究所研究员、博士生导师秦国政认为,因为实施了绿色栽培,所以鸣鸣出产的鲜果果皮好、果形漂亮,口感极佳。

  据测算,鸣鸣果园的土壤有机质含量达3%,水果的糖酸比为16-18°,与17.5°的黄金糖酸比完全吻合,水果的化渣率高达100%。


  独特品牌如何叫响

  武鸣沃柑种植面积目前已居中国县区之首,而且持续大幅增加之势锐不可当。把沃柑打造成中国的知名农业区域公用品牌,武鸣无疑基础最牢。

  在武鸣区委书记韦敏宏看来,打造品牌必须用“三品”开路,即无公害产品、绿色食品和有机食品,并争取获授农产品地理标志。此外,武鸣土壤富硒,还应抓住这一特色优势资源打“富硒”牌。武鸣区土壤含硒丰富,平均值达0.89毫克/公斤,富硒土地面积198.3万亩,其中优质富硒耕地面积12.12万亩,富硒土地资源分布面积占总面积80%以上,基本涵盖整个武鸣区,位居广西前列。

  立志用3年时间稳居广西沃柑领军者的鸣鸣果园负责人认为,种植规模、团聚人才是基础,依靠科技、保证品质是关键,健全产业链、现代营销是保障。

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